Balsamic Miso Marinate
1Tbs Miso
2Tbs balsamic vinegar
2Tbs Olive oil
Grilled vegetable (your choice)
Mix all ingredients in a bowl. Cover the grilled vegetables and chill for 2 hours.
焼き野菜のバルサミコ味噌マリネ
味噌 大さじ１
バルサミコ酢 大さじ２
オリーブオイル 大さじ２
お好みのグリル野菜
味噌、バルサミコ、オリーブオイルをボールに入れてよくかき混ぜる。
グリルした野菜を漬けて２時間以上冷蔵庫で冷やす。
４−5日は保ちます。
お好みでローズマリーやタイムなどのハーブを入れるとさらに美味しくなります。
今日の味噌