Vegan Yogurt & Miso Pumpkin Salad
200g Pumpkin, steamed and cut into small size
2Tbs Yogurt (your choice, I used coconut yogurt)
1Tbs Miso
1Tbs Walnuts
1Tbs Raisins
Place Yogurt, Miso, Walnuts and Raisins in a bowl. Mix with pumpkin.
かぼちゃのヨーグルト味噌サラダ
蒸したかぼちゃ ２００g
ヨーグルト 大さじ２
味噌 大さじ１
くるみ 大さじ１
レーズン 大さじ１
かぼちゃ以外の全ての材料をよく混ぜる。かぼちゃを加えてさっと混ぜたら出来上がり
今日のお味噌